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2022-01-17

洪百榕 推薦


洪百榕推薦 餡金流蛋黃酥

#餡金流蛋黃酥 #餡在暴動中 #減糖50%

每年中秋吃蛋黃酥怕胖又膩,但這款金餅獎五屆冠軍-如邑堂推出的全新餡金流蛋黃酥完全不一樣欸!!!😍😍

第一次吃的時候一咬下去就有濃濃的 #帕瑪森起司,起司控真的不能錯過~而且外皮有點像法式餅皮那樣,沒有油酥皮油膩膩的感覺!因為他們特別 #減糖 比一般廣式月餅少50%甜度耶~完全戳中我吃傳統月餅最害怕的一點!

通常蛋黃酥內餡最怕鹹蛋黃的腥味,這個完全沒有~還有超過份的流沙,烤箱150度烤個6-7分鐘,切開就有滿滿的餡金流啦!豆沙也是師傅特別熬煮的,綿綿密密的,就算不愛吃紅豆也會一口接一口😊

這款蛋黃酥就算送給不愛吃甜的長輩也超級適合,餡金流這個名字又吉利面子做足足啦!👍


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