每次八月一到，就是廠商、窗口、做生意的人開始苦惱的時候，
還有親戚很多的人也會開始焦躁，不安（開玩笑的沒那麼嚴重）。

當然是因為中秋節又要到了，送禮這件事真的很難，
要怎麼送餅送的好看，又好吃，不失面子，
坦白講又沒那麼多胃跟時間一家一家去試對吧？

沒事的，我幫你們找好了，直接送這間完全沒問題。

一直都深得我心的「如邑堂」～
在今年初與江振誠主廚合作「法式國王太陽餅」後，
又於今年的中秋推出新品還有多款經典的中秋月餅。

我這次吃到的口味有五種：
餡金流蛋黃酥／茶金酥／松露蛋黃酥
傳統經典蛋黃酥／鐵觀音蛋黃酥

特別要講到餡金流這款，別於傳統的呈現，
連餅皮都不大一樣，加入了帕瑪森起司，口感酥鬆，
內餡的豆沙甜度不會太高，油脂感也足夠，
重點是流心的鹹蛋黃讓整體香氣以及口感更昇華。

還有茶金酥，我本身是一個小心翼翼的抹茶迷，
就是，我很擔心抹茶做不好，不過這顆讓人放心，
它不是特別要強調濃度的呈現，而是將甘苦鹹，
中和搭配的優秀茶點呈現，我蠻喜歡的！

品牌相關資訊小分享：
1.五屆太陽餅冠軍
2.創新七彩太陽餅
3.攜手國際名廚江振誠推出法式國王太陽餅

@ruyitaiwan
#蛋黃酥 #中秋月餅 #中秋節 #伴手禮 #送禮

文章介紹：https://www.instagram.com/reel/DNUjZ-EzHxC/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==