最近吃到如邑堂餅家，完全顛覆了我對台灣傳統糕餅的印象。

身為台灣五屆太陽餅冠軍，如邑堂不只保留傳統糕餅的特色，更推出各種創新口味、品項。

這次收到如邑堂的糕餅也很有意思，我稱它為「財運旺旺來」組合。

其中我最喜歡的是餡金流蛋黃酥。稍微加熱後切開後可以看到誘人的流心內餡，帕馬森起司與鹹蛋黃的香氣交織，搭配綿潤紅豆泥與鬆脆外皮，每一口都很滿足。昨天也和老媽一起分享，原本只是想請她幫忙試吃看看，結果她吃完馬上說這個很好吃，還默默多拿了一塊。看到她這麼喜歡，也讓我更確信這款蛋黃酥不只是符合我的個人口味，是真的很好吃、很值得分享！

綜合口味鳳梨酥也讓人驚喜。保留鳳梨纖維與酸甜果香的土鳳梨酥、加入金桔果肉的金舞桔鳳梨酥、帶有茶香韻味的鐵觀音鳳梨酥，各有特色。我自己很喜歡這種一次可以吃到不同風味的組合，每一款都有自己的特色和記憶點，也很適合送禮時滿足不同人的喜好。

所謂「財運旺旺來」，餡金流蛋黃酥象徵「現金流」，綜合口味鳳梨酥則有「旺來」的好寓意。不論是節慶送禮、拜訪親友，或是和家人一起享用，都很適合。

好的伴手禮不只是分享美味，更是傳遞心意。