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部落客口碑推薦
餡金流蛋黃酥。冠軍太陽餅店最新力作
知名的太陽餅店「如邑堂」
因對品質的堅持及不斷創新
曾在全國太陽餅競賽獲得五屆冠軍

🔶餡金流蛋黃酥
外盒包裝採用傳統吉利的色彩
上頭產品名稱也有現金滾滾而來的意味
送禮大方又討喜


有別與傳統蛋黃酥酥皮的高熱量
及整顆鹹蛋黃口感不佳
如邑堂以減糖、少油及改善口感為目標
結合法式技術及中式傳統
如法式餅乾般的表皮撒上起司增加香氣
蛋黃內餡則用鹹蛋黃搗碎融合起司
加熱後如同熔岩般流出
兼具療癒及口感


溫下吃綿密細緻,鹹甜交錯
濕潤不乾的口感就很不錯
依照包裝內說明方式加熱
更能享受黃金流沙香氣噴發
外酥內鹹香的最佳口感

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