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阿東師將經典的太陽餅口味更上一層樓，不單單僅是創新口味，更可以有多種選擇，在甜度上調降了55% ，真心為消費者的身體把關 。獨有的金黃螺旋外皮餅皮高達『120層 』口感更香醇且餅身不會過度甜膩，搭配著咖啡、茶飲都是超搭的一款甜品！
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如邑堂精準控溫學
你知道嗎？麥芽餡會在烤箱裡跳舞！
從打皮到包餡都是來自師傅的太陽之手，但調皮的麥芽餡會在高溫的烤箱裡跳舞
師傅就是要把太陽餅包好包滿，讓麥芽餡可以跳得開心又不會流出來
黃金比例純手工使得餅皮濃厚醇香，這就是如邑堂餅太陽餅好吃的原因！
在傳統與經典中
我們選擇創造經典
不設限是我們的研發精神。將糕餅作為載體，傳試著師傅們對於土地的情懷，以經典茶、小農水果為題，嘗試在原有的風味上疊加新的可能，展現糕餅的新風貌，延續著傳統手藝之美，打造讓台灣囡仔驕傲的餅，走向世界舞台。
獻給挑嘴的老饕
六道工法，一口入魂
看似簡單的糕點，蘊藏不簡單的傳統經典
Step 1. 榨油
Step 2. 包酥
Step 3. 擀酥
Step 4. 包餡
Step 5. 擀圓
Step 6. 烘烤
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